Gaststuben
Heimelige Gaststuben
Die gemütliche Adankstube – benannt nach der früheren Eigentümerfamilie – lädt zum Verweilen und Geniessen ein. Ob ein gediegener Lunch mit Geschäftspartnern und Kunden oder ein gemütlicher Abend mit der Familie und Freunden: Es gibt viele Gelegenheiten, bei denen wir Sie in unseren Gaststuben mit Köstlichkeiten aus Küche und Weinkeller verwöhnen.
Lauschige Terrasse
Im Sommer lockt die kleine, mit Oliven- und Zitronenbäumen liebevoll dekorierte Terrasse. Zum Apéro, zum Speisen und nicht zuletzt zum Träumen unterm Sonnensegel. Ein kleines Stück Paradies wartet auf Sie – mitten in Fläsch. Geniessen Sie das mediterrane Flair und gönnen Sie sich eine kleine Auszeit im Alltag. Wir freuen uns auf Sie.
Stellenangebote
Sie wollen dazugehören? Derzeit ist unser Team komplett. Nachfragen können Sie trotzdem gerne.
Für Zigarren-Geniesser
Gehört für Sie zu einem genussvollen Essen auch eine feine Zigarre dazu? Herzlich willkommen in unserer Adlerstube. Ob Davidoff, Cohiba, Hoyo de Monterrey oder andere klingende Zigarrenmarken: In unserer Karte finden Sie garantiert die passende Zigarre zum köstlichen Gaumenschmaus. Und falls Sie lieber erst nach dem Essen Rauchzeichen geben, empfehlen wir Ihnen in der Adlerstube gerne Whisky, Rum oder andere Spezialitäten aus unserer Digestifkarte. Ein wunderbarer Abschluss – finden Sie nicht auch?
Weinkeller für Gourmets
und Weinfreunde
Der Weinkeller des Gourmetrestaurants Adler in Fläsch ist mit mehr als 800 Positionen europäischer Spitzenweine gewiss nicht der grösste in der Bündner Herrschaft. Und schon gar nicht in Graubünden. Aber: Er ist bestimmt einer der aussergewöhnlichsten in der Schweiz. Er glänzt mit regionalen Spezialitäten aus der Bündner Herrschaft und mit Raritäten aus Europa. Schauen Sie vorbei – Sie werden staunen und vor allem geniessen! Hier finden Sie unsere Wein- und Champagnerkarte.
Für genussvolle Apéros, Weinreisen und Themenanlässe
Geniessen Sie das Ambiente in unserem urigen Weinkeller. Degustieren Sie ausgewählten Bündner Wein zu feinen Häppchen, herzhaftem Bündnerfleisch oder zu unseren «Pfiat Enk» Leckerbissen. Solche kulinarischen Einstiege machen garantiert Lust auf mehr. Siggi Tschurtschenthaler und sein Team begeistern Sie anschliessend in unseren Gaststuben mit weiteren Köstlichkeiten aus der Gourmetküche. Am besten reservieren Sie Ihren Tisch gleich jetzt. Wir freuen uns auf Sie.
