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People like to tell others about genuine culinary delights.
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Media reports

The Adler gourmet restaurant in Fläsch is well known among journalists from the culinary, wine, travel and lifestyle sectors. You can read what they write about us in the following articles.

Please send media enquiries to Melanie Kampfer, .

GaultMillau

Siggi from Tyrol is ‘Chef of the month’!

Many thanks to GaultMillau for this great report and the fantastic award! We couldn't be more proud and we are simply absolutely thrilled!

Dear Adler guests – it's worth reading!

NZZ Bellevue

NZZ Bellevue

With much joy and pride we thank you for this great report!

Siggi and Melanie

Golfer & Gourmet Guide 2023

Golfer & Gourmet Guide 2024

We are also passionate golfers.

Golfing and good food - a wonderful combination!

Take a look at page 20!

TRAVELER'S CHOICE AWARD 2021 & 2022

Honoured by the users of the Tripadvisor review platform

TRAVELER'S CHOICE AWARD 2021 & 2022

Sewn twice – lasts better!

Once again, we would like to thank all our guests for their countless, fantastic and warm reviews. We are delighted to announce that this year we have once again been honoured with the prestigious Travelers' Choice Award 2021 and 2022. Travellers around the world use the Tripadvisor platform to search for reviews in various categories and can share their experiences themselves.

It is simply wonderful that you feel completely comfortable, safe and, above all, at home in our restaurant!

With gratitude and the greatest appreciation and with a big MERCI.

Your Adler Team

Kulinarische Höhenflüge im Bündnerland

Culinary highlights in Graubünden

We would like to thank the lifestyle magazine Bündner Stern for the great report on pages 28 to 33 in their current 2019 issue

Graubünden geht aus 2020

Siggis Handschrift

The magazine “Graubünden geht aus” tested us again - and catapulted us from 16th to 9th place!

Graubünden geht aus 2017/18

Into the good parlours

The magazine ‘Graubünden geht aus’ tested us – and recommended us again.

NZZ-Artikel: Südtirol à la Tschurtschenthaler

South Tyrol à la Tschurtschenthaler

South Tyrol meets Graubünden – and all this in the centre of the municipality of Fläsch.

A la carte: À la «Siggi»

À la «Siggi»

A LA CARTE is one of Germany's leading gastronomy magazines, presenting a variety of recommendable hotels and restaurants every month, including our Adler in the January 2016 issue.

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Address

Krüzgass 2
7306 Fläsch
Switzerland

+41 81 302 61 64

Show location

Opening hours 2024

Thursdays

6:30 pm - 11 pm

Fridays - Mondays

Lunchtime: 12:00 pm - 3 pm  

Evenings:    6:30 pm - 11 pm

 

1th august | Dec 23rd - Dec 31st:

Open daily at lunchtime and in the evenings

Holidays 2024

June 11th (Tue) - July 4th (Thu noon)
Sept 21st (Sat) - Sept 26th (Thu noon)

On request, bookings for groups (from 10 persons) are
also possible on the rest days

© 2024 Restaurant Adler, Fläsch
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